Tortilla wraps met Kruidige Kip – Makkelijk en super lekker

Een tortilla recept die vrij eenvoudig te maken is en weinig tijd in beslag neemt.  Je kunt ze ook koud naar je werk of school meenemen, dan zijn ze net zo lekker!

Tortilla

Ingrediënten voor ongeveer 8 tortilla wraps

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 250 gram macaroni / spaghetti groenten (rode ui, prei & 3 soorten paprika)
  • 350 gram kipfilet, in stukken gesneden
  • peper & zout naar smaak
  • 1 zakje (28 gram) Santa Maria Taco Seasoning Mix
  • ca. 8 tortilla wraps
  • 1 bakje 20+ smeerkaas (ca. 150 gram)
  • 1 grote zak ijsbergsla

Hoe te bereiden?

  1. Bak de groenten – op middelhoog vuur –  in een wadjan met een scheut olijfolie;
  2.  Voeg de in stukken gesneden kipfilet toe;
  3. Roer goed door elkaar en voeg de peper en zout toe;
  4. Roer weer even goed en bak tot de kipfilet aan de buitenkant gaar begint te worden;
  5. Voeg nu de Seasoning mix toe;
  6. Roer goed door elkaar zodat de kruidenmix goed in de kipfilet en groenten komt;
  7. Leg 1 tortilla wrap neer en smeer deze in met 20+ smeerkaas;
  8. Schep een paar eetlepels vulling op de wrap en bestrooi met ijsbergsla;
  9. Rol de wrap en je kunt serveren;

 

Voedingswaarde per portie (per wrap)
Eiwitten 17,7 gram
Calorieën 231
Koolhydraten 23,7 gram
Vetten 6,2 gram