Eiwitrijk voedsel

Waarom is Eiwitrijk voedsel belangrijk?

Eiwitrijk voedsel is vooral erg populair bij duur- en krachtsporters, maar ook bij  mensen die graag willen afvallen of op gewicht willen blijven. Eiwitten zijn zeer belangrijk voor het functioneren van het lichaam. Ze hebben veel verschillende functies:

  • Goede stofwisseling verzorgen
  • Instant houden van onze structuren
  • Transporteren van onze voedingsstoffen
  • De communicatie tussen onze cellen
  • Regulatie van onze cellen

Eiwitrijk voedsel is niet alleen effectief om af te vallen, maar werkt ook spieropbouwend!

Waar haal je de meeste eiwitten uit?

Dierlijk voedsel Dierlijk eiwitvoedsel is onder andere vlees, vis, kaas, melk en eieren. Helaas is het zo dat melk en kaas veel verzadigde vetten bevatten, focus daarom nooit alleen op het aantal eiwitten, maar bekijk het totaal van eiwitten, koolhydraten, verzadigde en onverzadigde vetten en eventueel de voedingsvezels (voor een goede stoelgang).

Plantaardig voedsel: Dit voedsel bestaat uit onder andere Groente, Brood, rijst/pasta, maar ook in noten en peulvruchten. Avocado is mijn persoonlijke favoriet, een vrucht met veel eiwit en een aparte smaak.

Eiwit supplementen: eiwit supplementen zijn zeer handig om snel aan eiwitten te komen als je bijvoorbeeld geen tijd hebt om een hele maaltijd klaar te maken. Ik raadt je wel aan om eiwit supplementen alleen als supplement te beschouwen, niet als vervanger van een stuk vlees, vis of groente.

 

dierlijke eiwitbronnen Meer voorbeelden van dierlijke eiwitbronnen:

  1. Biefstuk per 100 gram 23,8 gram eiwit
  2. Tonijn uit blik per 100 gram 23,5 gram eiwit
  3. Biologische kipfilet per 100 gram 23 gram eiwit
  4. Kalkoen per 100 gram 21,8 gram eiwit
plantaardige eiwitbronnen Meer voorbeelden van hoogwaardige plantaardige eiwitbronnen:

  1. Bruine bonen per 100 gram 5,8 gram eiwit
  2. Broccoli per 100 gram 3,3 gram eiwit
  3. Bladspinazie per 100 gram 2,8 gram eiwit
  4. Avocado per 100 gram 2,6 gram eiwit
eiwit supplementen Beste eiwit supplementen:

  1. Whey Isolaat (XXL Nutriotion) per 100 gram 92 gram eiwit
  2. Isolaat perfection (Body&fit) per 100 gram 83,6 gram eiwit
  3. Whey Delicious (XXL Nutrition) per 100 gram 79 gram eiwit
  4. Whey Perfection (Body&fit) per 100 gram 78,1 gram eiwit

Eiwitrijk voedsel per categorie