Roti met Kip maken? Dit recept is écht om je vingers bij af te likken! Je kunt de sperzieboontjes ook vervangen door kousenband, smaakt dan weer net iets anders.
Roti met Kip maken? Dit recept is écht om je vingers bij af te likken! Je kunt de sperzieboontjes ook vervangen door kousenband, smaakt dan weer net iets anders.
Bak de kip stukjes in een hapjespan met een scheutje olijfolie tot ze bruinig zijn
Voeg vervolgens de sperziebonen, rode peper en ui toe en bak even goed door
Maak een sausje van de aangegeven ingrediënten, makkelijkste is om alles in een staafmixer te doen
Kook ondertussen de eieren in een steelpannetje
Voeg in de hapjespan de saus toe en bak even op middelhoogvuur
Als het te droog wordt, een klein beetje heet water toevoegen (bij voorkeur een scheutje uit een waterkoker)
Voeg nu het bouillonblokje toe en breng op smaak met zout en peper
Voeg ook de krieltjes toe en schep goed om.
Even lekker laten staan (10 min ongeveer) op laag vuur en af en toe goed omscheppen
Verdeel het vulsel op 2 borden
Doe de roti-wraps in de magnetron voor ongeveer 20 seconden
Scheur steeds een stukje van de roti-wraps af en pak / grijp hier steeds wat vulsel mee (bestek is hierdoor overbodig)