Oosterse Tempeh is eiwitrijk en gezond voor het hele gezin. Serveer met bijvoorbeeld een salade van rucola, snoeptomaatjes, peper en een beetje olijfolie!
Oosterse Tempeh is eiwitrijk en gezond voor het hele gezin. Serveer met bijvoorbeeld een salade van rucola, snoeptomaatjes, peper en een beetje olijfolie!
Zet een wokpan aan op middelhoogvuur en voeg nu de ui toe en bak deze glazig.
Snijd de tempeh in blokjes van ongeveer 1 centimeter. Roerbak de tempeh mooi bruin en krokant. Voeg hierbij ook de fijngesneden knoflook toe.
Voeg nu de peper, ketjap en sambal toe en roer goed door.
Als laatst de taugé toevoegen en kort even meebakken.
Garneer met peterselie en serveer met een salade.
Door Manuel
