Home » Recepten » Oosterse kipreepjes met spruitjes

Het EiwitFitPlan | Het plan voor een fit lichaam

Boordevol premium recepten voor ieder moment van de dag, inclusief handige maaltijdplanner. Bekijk direct via je computer, tablet of mobiel!

Bekijk direct

Oosterse kipreepjes met spruitjes

Oosterse kipreepjes met spruitjes: heerlijk, gezond en eiwitrijk voedsel! Dit gerecht heeft de verhoudingen voor 1 persoon.

Ingrediënten

100 gram kipfilet, in smalle reepjes gesneden
1 teentje knoflook
1 mespuntje djintan
1 mespuntje kerrie
1 mespuntje laos
1 mespuntje vijfkruidenpoeder
stukje verse gember, zeer fijngesneden
tabasco, peper
150 gram (kleine) spruitjes, schoongemaakt (225 g onbewerkt)
1 flinke prei, in ringetjes
10 champignons, in stukjes
1 eetlepel olie

Stappen

Stap 1
Wrijf de kip in met de kruiden, gember en knoflook en laat een kwartiertje intrekken
Stap 2
Kook de spruitjes 10 minuten en giet ze af
Stap 3
Verhit de olie in een pan en bak de kipreepjes bruin en gaar
Stap 4
Gedurende 5 minuten af en toe omscheppen
Stap 5
Voeg de prei toe en laat 5 minuten meebakken
Stap 6
Voeg daarna de champignons toe en laat even meepruttelen
Stap 7
Schep tot slot de spruitjes erdoor en warm het geheel goed door
Stap 8
Breng op smaak met peper en/of tabasco

Tag @Eiwitrijkerecepten op Instagram & WIN!

Heb je een recept gemaakt? Like & Tag @eiwitrijkerecepten bij je gemaakte foto op Instagram en maak kans op €100 euro shoptegoed bij Bodyenfit!
Daar kan je héélvéél eiwit producten van bestellen! ;-)

Recept Tags:Vet verliezen