Probeer dit heerlijke recept voor krokante kipsaté. Serveer bijvoorbeeld samen met een salade van rucola, tomaatjes, pijnboompitten, peper en wat zout.
Probeer dit heerlijke recept voor krokante kipsaté. Serveer bijvoorbeeld samen met een salade van rucola, tomaatjes, pijnboompitten, peper en wat zout.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Plaats een vel bakpapier op een bakplaat.
Snijd de kipfilet in kleine stukken. Pak er een kommetje bij en meng hierin de havermout met de kruiden. Klopt in een ander kommetje de eiwit op.
Doop de in stukken gesneden kip eerst in het eiwitmengsel en daarna in het havermout/piri-piri mengsel.
Rijg de stukken aan vier satéprikkers en plaats deze op het bakpapier.
Plaats in de oven voor ongeveer 25-30 minuten.
Door Manuel
