Begin je dag goed met deze Eiwitmuffins met blauwe bessen. Heerlijk recept voor een prima eiwitrijk ontbijt.
Begin je dag goed met deze Eiwitmuffins met blauwe bessen. Heerlijk recept voor een prima eiwitrijk ontbijt.
Verwarm de oven voor op 160 graden
Meng alle benodigdheden behalve de blauwe bessen tot een mooi beslag. Roer als laatst de blauwe bessen er voorzichtig door (ze mogen niet kapot gaan). Giet het beslag in de siliconen muffinvormpjes (verspreid over 6-8 stuks)
Bak de eiwitmuffins in circa 20 minuten gaar op 160 graden.
Door Manuel
