Home » Recepten » Burrito met tempé, groenten en quinoa

Burrito met tempé, groenten en quinoa

Name: Burrito met tempé, groenten en quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 burritos

Super lekker, eiwitrijk en snel klaar: buritto met tempé, groenten en quinoa. Tempé is ontzettend eiwitrijk en een uitstekende vleesvervanger. Binnen 20 minuten kun je dit gerecht al klaar hebben.

Ingrediënten

Voor 2 personen
1 pak tortilla wraps
100 gram quinoa
½ komkommer
2 avocado's
1 rode ui
2 tomaten
één krop baby romainsla
Tempé marineren
200 gram tempé
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel chilipoeder
2 geperste knoflook tenen
2 eetlepels (olijf)olie
Zout en peper naar smaak
Dressing
Snufje zout en peper
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel olijfolie
100 ml volle yoghurt

Stappen

Stap 1
Snijd de tempé in blokjes en marineer met de olie, paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder, geperste knoflook, peper en eventueel zout.
Stap 2
Kook de quinoa voor ongeveer 12 minuten in een pan (kijk op de verpakking voor de aanwijzingen).
Stap 3
Snijd ondertussen de komkommer, avocado, ui, baby romainsla (gewassen) en tomaten in stukken en bewaar deze apart.
Stap 4
Doe een beetje olie in een wokpan en bak hierin de tempé gaar totdat deze van kleur is veranderd.
Stap 5
Maak de dressing van yoghurt, olijfolie, citroensap, peper en eventueel zout.
Stap 6
Serveer de groenten, quinoa, tempé, dressing en wraps los en rol tot een burrito!

Recept Tags:Spiermassa aankomen, Vet verliezen

Volg jij @Eiwitrijkerecepten al op Instagram?

Volg @eiwitrijkerecepten om de hoogte te blijven van nieuwe recepten en maak kans op te gekke prijzen zoals o.a. whey eiwitpoeder, whey eiwitrepen & veel meer eiwit producten. Regelmatig houden wij leuke winacties en maak je kans om te winnen!
Ga naar ons profiel

Of annuleer reactie

SLIM

Vet verliezen 4.0

Download hem nu gratis!

DOWNLOAD NU

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duur	Omschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Burrito met tempé, groenten en quinoa

Ingrediënten

Voor 2 personen

Tempé marineren

Dressing

Stappen

Volg jij @Eiwitrijkerecepten al op Instagram?

Laat een reactie achter

Of annuleer reactie

Vergelijkbare recepten

SLIM vet verliezen, helemaal gratis!

Eiwitrijkerecepten.nl

Klantenservice

Meest gezien

Nieuwste blogberichten

SLIM

Vet verliezen 4.0