Snijd de broccoli in roosjes en houdt ze apart

Het overgebleven deel van de broccoli in kleine stukjes snijden en in de blender doen met ongeveer 500 milliliter water

Blend/mix het geheel door elkaar

Snijd de courgette in kleine stukjes en houdt ze apart

Snijd de ui en knoflook fijn

Zet een soeppan aan op hoog vuur met een scheutje (olijf)olie

Als de pan goed heet is de fijngesneden ui en knoflook toevoegen aan de pan

Even een minuutje bakken

Doe vervolgens de stukjes courgette en broccoli erbij

Goed roeren en even laten bakken

Ondertussen de bleekselderij stengels in stukjes snijden (ook de bladeren mogen erin) en vervolgens toevoegen in de pan

Schenk vervolgens de substantie van de blender toe aan de pan

Roer even goed door elkaar

Nu 1 liter water toevoegen en aan de kook brengen

Kippenbouillonblokje(s) toevoegen

Even goed roeren en op smaak brengen met peper en eventueel zout

Laat even pruttelen op laag vuur met de deksel erop