Banaan-Ei Pannenkoek: Lekker gezond eiwitrijk voedsel voor als ontbijt of tussen de middag. Dit makkelijke recept is echt een aanrader!
Banaan-Ei Pannenkoek: Lekker gezond eiwitrijk voedsel voor als ontbijt of tussen de middag. Dit makkelijke recept is echt een aanrader!
Prak de bananen (goed) fijn in een kommetje
Tik de eieren open en voeg ze bij de geprakte bananen in het kommetje
Voeg een paar snufjes kaneelpoeder toe. Als je kaneel niet lekker vindt, laat je het gewoon weg
Om de pannenkoek lekker zoet te maken kun je wat Stevia toevoegen naar smaak (natuurlijke zoetstof)
Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een vork of een blender
Zet een pannetje op middelmatig vuur en voeg wat olijfolie toe
Verdeel het beslag in 3 kleine banaan-ei pannenkoeken of 2 medium pannenkoeken