Avocado met ei uit de oven! Dit recept is simpel, makkelijk en gezond. Het is echt verassend en lekker en het proberen waard.
Avocado met ei uit de oven! Dit recept is simpel, makkelijk en gezond. Het is echt verassend en lekker en het proberen waard.
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snij de avocado langs de pit in twee helften
Wip met het puntje van het mes de pit eruit
Maak met een eetlepel het holletje van de pit wat groter
Leg de avocadohelften op een bakplaat met bakpapier
Tik twee eitje in een kom, mix met een garde en giet een beetje in elke helft
Plaats de bakplaat voorzichtig in de oven voor 15 minuten
Serveer met wat versgemalen peper en koriander.
Door Manuel
