Download direct het ebook helemaal gratis!

Je gegevens zijn veilig. Wij hebben net zo'n hekel aan spam als jij
Pindakaas eiwitkoekjes

Pindakaas Eiwitkoekjes

Pindakaas Eiwitkoekjes, een lekker en makkelijk recept voor tussendoor! Zowel Stevia als vanille extract kan je bij de Albert Heijn kopen. Eetsmakelijk!

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 32 gram stevia of een andere suiker vervanger
  • 96 gram vanille whey eiwit
  • 96 gram pindakaas
  • PAM spray

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Doe 2 eieren in een mengkom
  3. Een theelepel vanille extract toevoegen
  4. Voeg vervolgens 96 gram whey eiwit en de pindakaas toe
  5. Meng deeg stevig met een vork zodat het een dikke substantie is
  6. Spray de bakplaat in met wat PAM spray
  7. Rol bolletjes ( pingpong-bal formaat ) van het pindakaas koekjes deeg en leg ze op de bakplaat
  8. Druk met een vork op de bolletjes zodat het de vorm van een koekje krijgt.
  9. Dep de vork in wat whey eiwit om te zorgen dat het deeg van de pindakaas koekjes niet kleeft.
  10. Stop de bakplaat ongeveer 5 minuten in de oven
  11. Haal de koekjes na 5 minuten eruit en laat ze even afkoelen zodat het vet, wat er nu op ligt, terug in de pindakaas koekjes kan trekken
  12. Geniet van je zelfgemaakte pindakaas eiwitkoekjes!
Pindakaas Eiwitkoekjes
4.5 (90.83%) 24 votes
image_pdfimage_print

Plaats een bericht met Facebook

berichten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *