Download direct het ebook helemaal gratis!

Je gegevens zijn veilig. Wij hebben net zo'n hekel aan spam als jij
Kipwraps

Kipwraps met Courgette en augurk

Wat dacht je van Kipwraps met courgette en augurk? Een heerlijk eiwit recept voor ongeveer 4 kipwraps.

Ingrediënten voor ongeveer 4 kipwraps

  • Ongeveer 4 tortillawraps
  • 600 gram kipfilet
  • een scheutje maggi
  • peper naar smaak
  • 1 courgette
  • 2 bosuitjes
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 4/5 partysticks (augurk)
  • olijfolie om in te bakken
  • 2 theelepels Djahé (gemalen gember)
  • 2 theelepels Ketoembar (gemalen koriander)

Hoe ik deze heerlijke kipwraps heb gemaakt..

  1. Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
  2. Bestrooi de stukjes kipfilet met zwarte peper (naar smaak).
  3. Doe de kipfilet in een bakje en marineer in een scheut maggi (even laten staan).
  4. Snijd de courgette en bosuitjes in stukjes en bak even in een wadjan met olijfolie.
  5. Voeg knoflookpoeder toe aan het geheel.
  6. Roer goed door elkaar.
  7. Voeg 2 theelepels djahé, 2 theelepels ketoembar en peper naar smaak toe en roer even goed door elkaar.
  8. Bak de kip gaar in een scheut olijfolie (evt. nog wat knoflookpoeder toevoegen).
  9. Voeg de kip bij de andere ingrediënten in de wadjan en roer nog even door elkaar.
  10. Pak een wrap en verdeel.
  11. Voeg als laatste de in stukjes gesneden partysticks toe.
  12. Rol tot een wrap en prik aan elke kant een cocktailprikker zodat de wrap opgerold blijft.

Wat zijn de voedingswaarden?

Voedingswaarde per Kipwrap
Eiwitten 35,5 gram
Calorieën 451 gram
Koolhydraten 45 gram
Vetten 13,75 gram

PS: de vetten zijn grotendeels onverzadigd.

Kipwraps met Courgette en augurk
4.7 (93.33%) 6 votes
image_pdfimage_print

Plaats een bericht met Facebook

berichten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *